Если у вас во входящих письмах Outlook 2016 вместо текста отображаются квадратики, вам необходимо сбросить настройки шрифтов.
Для исправления этого можно удалить несколько параметров в реестре.
Откройте редактор реестра, выполнив команду regedit, перейдите в раздел
HCLM\SOFTWARE\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\Font\
Выберите все параметры шрифтов, название которых начинается на Helvetica и удалить их.
Затем перезагрузить компьютер. Если причина была в настройках шрифтов, то, после перезагрузки это должно исправиться.